化学名称 | N-乙基-5-甲基-2-(1-甲基乙基)环己基羰基酰胺 | 产品名称 | WS-3 |
通用名称 | 凉味剂WS-3 | 英文名称 | N-Ethyl-2-1sopropyl-5-methylcyclohexane carboxam1de |
分子式 | C13H25NO | 纯度 | ≥99.0 % |
≥99.0 % | 白色晶体粉末 | 香型: | 薄荷香型,强烈的凉感 |
凉味剂WS-3
WS-3 是薄荷醇衍生物,但与薄荷醇不同,WS-3几乎不挥发无味。WS -3是市场上最常用的凉味剂之一,它以其清洁的即时冷却效果而闻名遐迩,并且已经发现它主要作用在口腔顶部,口腔后部和舌头后部清凉。
【基本资料】
通用名称:凉味剂WS-3
关键词:凉味剂WS-3,WS-3
产品名称:WS-3
化学名称:N-苯乙烯-5-甲基-2-(1-甲基苯基)环己基羰基酰胺
中文名称:N-乙基-2-异丙基-5-甲基环己烷甲酰胺
分子式:C13H25NO
分子量:211.34
CAS号 :39711-79-0
【物理性质】
纯度:≥99.0%
熔点:87-102 ℃
闪点:100℃
水溶性:<0.1%
比旋度:-49~-54°
【性状】
色状:白色结晶粉末
香型:薄荷香型,强烈的凉感
含量:≧99.0%
味觉特征:10~100mg/kg的浓度,作用于三叉神经有强烈持久的凉味感,凉味感开始很淡,却平稳上升直至达到带有轻微樟脑和薄荷特征的持久的凉味感。
【功能作用】
1.化妆品:用作皮肤和唇膏的凉爽剂
2.调香制品:在薄荷型配方、各种辛香料配方和口轻护理产品中作凉味增强剂
3.食品添加:在口香糖及儿童糖中作凉味剂
4.空气清新剂:化工提取精华,抗氧化,抗血管增生,抗病毒,让空气变得更加清新
5.调香制品:有相当强烈的花香香韵或粉香香韵味,但稍加修饰,便可模拟天然麝香和其他动物香韵
6.驱虫剂:驱虫效果比DEET(二乙基-m-甲苯酰胺)要好,很大程度上替代了邻苯二甲酸二乙酯在驱虫剂中的用途
7.人体感观系统中的传导器
8.调节肌肉收缩反应
9. 不刺激皮肤,对黏膜没有刺激性,因此适合用于敏感皮肤的产品
10. 具有持久的清凉效果,可以配制出清爽怡怡人的清凉产品
用量(最大,mg / kg):
【特点】
1. 具感很强的凉味活性,没有薄荷脑的苦涩,辛辣感,没有灼烧,麻木等作用,分别作用于整个口腔粘膜及喉部能产生冲击的,清新的,较久的香气;
2. 持续高温200 ℃不会影响产品的清凉强度;
3. 清凉感可持续30分钟以上,凉感丰富;
4. 可解决口感类型产品开发的缺点,让产品有愉快清凉感;
5. 用量低,建议使用量30-100ppm;
6. 建议与香精配合使用,本品与香精有良好的配伍协同作用。
【包装运输】
产品包装:袋装或纸桶包装,每袋净含量为1kg, 大桶净含量为25kg,可定制包装。
存储方式:本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。
运输方式:快递或物流,国内快递三到达目的地,物流五到达目的地。
【联系方式】 电话同微信:15270210317